تم تقسيم 35 فأرا من ذکور فئران الالبينو البالغة وزن ( 180 ± 5 جم) إلى 5 مجموعات ( 7/ مجموعة) وکانت مدة التجربة 30 يومًا. المجموعة الاولى تغذت على الغذاء الاساسى ( المجموعة الضابطة ). بينما تم حقن 28 فأرا بالألوکسان بجرعة واحدة عن طريق الوريد (40 ملجم / کجم من وزن الجسم) لاحداث الاصابة بمرض السکري وتم تصنيفهم عشوائيًا إلى 4مجموعات ، المجموعة الثانية المصابة بالسکري (غير معالجة) ، والمجموعات الثلاث الأخرى حيث المجموعه الثالثة و الرابعة تم تغذية الفئران على مسحوق بذور الکتان بنسبتى (10٪ و 20٪) بينما المجموعه الخامسة تم تغذيتهم عن طريق الفم بمستخلص بذور الکتان بجرعة 150 مل / کجم من وزن الجسم .وقد أظهرکلا من مستخلص الکتان و مسحوق الکتان تحسنًا معنويًا في معايير استهلاک النظام الغذائي مقارنةً بالتحکم في مرض السکري ، وأظهر تناول بذور الکتان في انخفاض معنوي في جلوکوز البلازما وأنسولين البلازما. علاوة على ذلک ، تم إجراء تحسين کبير في بيروکسيد دهون الکبد (MDA) في الفئران المصابة بداء السکري ، والعکس بالنسبة للإنزيمات المضادة للأکسدة SOD و GPx و GSH تحسنت مع تناول مستخلص الکتان و مسحوق الکتان عن المجموعة الضابطة الموجبة .تميل محتويات الفلافونويد العالية مع الفينولات الإجمالية إلى إصلاح الإنزيمات المنظمة للدهون الکبدية بشکل کبير مثل الجلوکوز 6-فوسفات ديهيدروجينيز (G6PD) ونشاط الأکسدة بيتا- سينسيزو الأحماض الدهنية بالقرب من المستويات الطبيعية خاصة فى المجموعة التى تم تغذيتها على مستخلص الکتان تليها المجموعة التى تغذت على بذور الکتان بنسبة 20% ، ثم المجموعة التى تغذت على بذور الکتان بنسبة 10% مقارنة بالمجموعة المصابة بالسکرى الغير معالجة.