التأثيرات التحسينية المحتملة للسبيرولينا باستخدام مؤشرات حيوية متعددة تجاه سمية خلات الرصاص في الفئران البيضاء

نوع المستند : المقالة الأصلية

المؤلف

قسم الاقتصاد المنزلي کلية التربية النوعية جامعة المنوفية مصر

المستخلص

تهدف هذه الدراسة لمعرفة التأثيرات المحتملة للسيبرولينا تجاه سمية خلات الرصاص في ذکور الفئران البيضاء، تم إجراء الدراسة على عدد ( 30 فأر ) وتم تقسيمهم إلى مجموعتين رئيسيتين ، المجموعة الأولى ( الضابطة السالبة= 6 فئران) أما المجموعة الثانية ( فأر24) قد تعرضت للتسمم بخلات الرصاص( 1.5 جم/لتر) وقسمت إلى 4 مجموعات کلا منها ( 6 فئران) حيث تغذت المجموعة الأولي على الغذاء الأساسي ( المجموعة الضابطة الموجبة) والمجموعات الثالثة والرابعة والخامسة تغذت على الغذاء الرئيسي يحتوي على 1.5%، 3%، 6% للسيبرولينا على التوالي لمدة 30 يوما″ تم حساب کلا من معدل الزيادة في وزن الجسم ،کمية الطعام المتناول وکذلک معدل کفاءة الغذاء وبنهاية التجربة تم تجميع عينات الدم وتقدير نشاط إنزيمات الکبد ،البروتين الکلي ،الحديد والنحاس في السيرم وتقدير الرصاص في کلا من الکبد والمخ .أظهرت النتائج أن الفئران التي تناولت السيبرولينا بنسبة 6% أفضل النتائج في معدل الزيادة في الوزن والطعام المتناول ومعدل کفاءة الطعام علاوة على ذلک سجل ترکيز الرصاص انخفاضاً معنوياً في الکبد والمخ مقارنة بالمجموعة الضابطة الموجبة وأکدت نتائج الفحص الهستوباثولوجي نفس النتائج السابقة ،لذلک توصي الدراسة باستخدام السيبرولينا کمکملات آمنة وفعالة لخفض خطر التسمم بخلات الرصاص.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية