دراسات کيميائية وتغذوية صحية علي الفئران المصابة بالسمنة باستخدام أعشاب الراوند والقتاده

نوع المستند : المقالة الأصلية

المؤلف

کلية التربية- قسم التربية الأسرية- جامعة أم القري- مکة المکرمة

المستخلص

يهدف هذا البحث إلى تقييم تأثيرأعشاب الراوند والقتاده والخليط منهما علي ذکور الفئران المصابة بالسمنة. تم تقسيم ثلاثون فأر من الذکور البالغين سبراغ داولي إلى خمس مجموعات. مجموعة (1): وهي المجموعة الضابطة السالبة (-) تغذت على الوجبة الأساسية ، المجموعة (2): وهي المجموعة الضابطة الموجبة (+) وهي الفئران المصابة بالسمنة وتغذت على الوجبة الأساسية. المجموعة (3): الفئران المصابة بالسمنة التي تغذت علي نبات الراوند بنسبة 5%. المجموعة (4): الفئران المصابة بالسمنة التي تغذت على نبات القتاده بنسبة 5 %. المجموعة (5): الفئران المصابة بالسمنة التي تغذت على الاثنين معا بترکيز 5%.. في نهاية التجربة ، بعد 28 يومًا من التغذية ، تم تقدير الاختبارات البيوکيميائية للدم. الحقن بالألوکسان سبب ارتفاع في مستويات الجلوکوز واليوريا والکرياتينين واليوريک اسيد وASTوALT وALP ومستوى الکوليسترول الکلي وجلسريدات ثلاثية والليبوبروتين منخفض الکثافة والليبوبروتين منخفض الکثافة جدا والصفائح الدموية وانخفاض مستويات الليبروتين مرتفع الکثافة والهيموجلوبين والهيماتوکريت وکرات الدم الحمراء والبيضاء في الفئران المصابة بالسمنة وتحسنت النتائج باستخدام الأغذية المعالجة.

الكلمات الرئيسية

الموضوعات الرئيسية